Кулинарные приколы

[Ансиглатир]

Есть такой рецепт: Салат из банана

2 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки кокосового ореха, натертого на крупной тарке, 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины, 2-3 ст. ложки сливок, цедра 1/2 лимона, несколько листьев салата.

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. и смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке, мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 минут и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на 2 порции.

[VladNovik]

Когда-то мы купили тарталетки сыну (ему тогда лет 10 было), открыл он пачку, ест...Довольный...Мы спрашиваем, как ему эти маленькие кексики...Он кивает, типа, нормально, говорит, только поджарка у них не жуется что-то...
Оказывается он ел тарталетки вместе с бумажкой
Сейчас ему 18 лет, а мы его до сих пор подкалываем....Передразнивает ржач....

[Algarax]

эх что ли свои рецептики выложить. Начнем пожалуй с куриных рулетов.

Надо:
1 куриная грудка, из расчета пол грудки на порцию
2 шампиньоны (можно сырые, тогда надо обжарить или консервированные) одна банка 200гр
3 морковка по корейский, острая или сладкая кто как любит
4 лепешки для рулетов, или лаваш или пита
5 сыр, лучше все тильзитер (бобер) или гауда, но сойдет любой мягкий сыр
6 укроп пучок
7 майонез оливковый (в идеале сделать самим но сойдет и покупной хотя сильно отразица на вкусе продукта в зависимости от содержания этого эмитатора майонеза) я обычно покупаю майонез оливковый марки "слобода" его ешо хоть както да есть можно, остальное смотрите по составу, если много добавок типа E лучше не брать
8 соевый соус хейнц
9 приправа куриная

И так берем грудку, обсыпаем куриной приправой и далее есть два варианта 1 готовим её на пару (приблизительно 20-30 минут) либо обжариваем на сковородке в оливковом масле до готовности не забывая переворачивать. Готовность это когда она покрывается корочкой и при разрезе пополам мясо в середине белое.

Далее нарезаем готовую грудку на средние кусочки и кладем в кастрюлю...туда же добавляем мелко нарезанный укроп, и шампиньоны, заливаем немного соевого соуса хейнц по вкусу (внимание! если соевый соус не хейнц, то лучше его либо не класть вообще, либо добавить совсем чуть чуть так как остальные соусы достаточно соленые и тут главное не переборщить) все это добро перемешиваем.

Далее натираем на средней терке сыр.

Далее берем лепешку и выкладываем на неё содержимое смеси из кастрюли и добавляем немного сверху майонеза, посыпаем сыром и добавляем морковку, после чего заворачиваем в аккуратный рулет и ставим в микроволновку на 3-5 минут пока сыр не расплавица, либо кладем в духовку или выпечной шкаф до плавки сыра, но главное чтобы он не перегрелся...все рулет готов!